https://rotary.de/gesundheit/gutes-gemuese-a-16616.html
Foundation-Schwerpunkte

Gutes Gemüse

Gesundheitsfürsorge für Mutter & Kind

Matthias Schütt01.09.2020

Mit vielen Bildern hat die Food Plant Solutions Rotary Action Group (FPS) Broschüren entwickelt, die auf eine bessere Ernährung durch den Anbau heimischer Nutzpflanzen setzen. Dazu arbeitet die FPS mit Partnern in über 30 Ländern zusammen. Gerade in Regionen mit geringer Alphabetisierung sind bebilderte Informationen wichtig: „Wir wollen die Familien dazu bewegen, nahrhafte Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen, damit ihre Kinder gesund aufwachsen“, sagt Karalyn Hingston. Dazu nutzt die Action Group eine Datenbank, die 31.000 essbare Nutzpflanzen aller Länder verzeichnet. Nach Expertenschätzung wird aber nur ein Bruchteil tatsächlich genutzt.

https://foodplantsolutions.org/

Matthias Schütt

Matthias Schütt ist selbständiger Journalist und Lektor. Von 1994 bis 2008 war er Mitglied der Redaktion des Rotary Magazins, die letzten sieben Jahre als verantwortlicher Redakteur. Seither ist er rotarischer Korrespondent des Rotary Magazins und seit 2006 außerdem Distriktberichterstatter für den Distrikt 1940.